Existen 5 grupos importantes para tener una alimentación balanceada y saludable, donde cada alimento aporta elementos importantes para la nutrición de nuestros niños y hasta para nosotros mismos. por eso acá te los traigo:
- Proteínas: pueden ser de origen animal como son las carnes, pescados huevo, y lácteos o de origen vegetal como en algunas frutas, leguminosas, verduras y frutos secos. estas contienen los aminoácidos esenciales para procesos metabólicos.
- Frutas: Contienen vitaminas importantes (vitaminas A, C, del complejo B, ácido fólico) además de minerales como potasio, hierro, calcio, magnesio, sílice, zinc, sulfatos, fosfatos, cloruros, por último son elementos ricos en fibra y celulosa que ayudan para el estreñimiento.
- Verduras: Al igual que las frutas contienen minerales y vitaminas para el desarrollo de procesos metabólicos en el cuerpo
- Cereales: Aportan gran cantidad de energía para nuestros bebes gracias a su composición en carbohidratos necesarios para esta función, alimentos que encontramos derivados del trigo, el centeno, la cebada, la avena, el maíz y el arroz.
- Grasas saludables: Son importantes para la producción de energía y ácidos grasos esenciales para la producción de hormonas y enzimas, estos los encontramos en frutos secos, productos de soja, aceite de oliva, aceite de maní, aceite de canola, aguacates (paltas), atún blanco y salmón.
¿Qué tal te pareció este post?